Варено-пушен свински врат
Варено-пушен свински врат се приготвя от охладено прясно свинско месо. Свинският врат престоява в солен разтвор повече от седмица, след което се поставят в пароварилна машина, за да се получи желания червенокафяв цвят. Произведен по този метод се получава изключително нисък рандеман и високо качество.
Състав: свинско месо от врат – 98%, сол смесена по традиция с консервант натриев нитрит, захар, антиоксидант- аскорбинова киселина.
Съхранение: при температура от 0о до 4о C
Произведено: с. Калояновец, България
Описание
| Енергийна стойност | 527 kJ / 126 kcal |
| Мазнини | 2,3 g |
| oт които наситени мастни киселини | 0,9 g |
| Въглехидрати | 0,16 g |
| от които захари | 0,16 g |
| Белтъци | 26 g |
| Сол | 1,7 g |
Допълнителна информация
| Тегло | 0.260 кг |
|---|---|
| Грамаж |
100 гр ,200 гр ,300 гр ,400 гр ,500 гр |
Отзиви (0)
Свързани продукти
Варено пушени свински гърди
Варено-пушени свински гърди се приготвят от охладено прясно свинско месо. Свинските гърди престояват в солен разтвор повече от седмица, след което се поставят в пароварилна машина, за да се получи желания червенокафяв цвят. Произведен по този метод се получава изключително нисък рандеман и високо качество.
Състав: свинско месо от гърди - 98%, сол смесена по традиция с консервант натриев нитрит, захар, антиоксидант- аскорбинова киселина.
Съхранение: при температура от 0о до 4о C
Произведено: с. Калояновец, България
Свинско филе РИЦ Бон филе
Варено-пушено филе се приготвя от охладено прясно свинско месо, използва се бонфиле и контрафиле. Те престояват в солен разтвор повече от седмица, след което се поставят в пароварилна машина, за да се получи желания червенокафяв цвят. Произведен по този метод се получава изключително нисък рандеман и високо качество.
Състав: свинско месо - 98%, сол смесена по традиция с консервант натриев нитрит, захар, антиоксидант- аскорбинова киселина.
Съхранение: при температура от 0о до 4о C
Грамаж: 100, 200, 300, 400 гр
Произведено: с. Калояновец, България
Свинско филе РИЦ Контрафиле
Варено-пушено филе се приготвя от охладено прясно свинско месо, използва се бонфиле и контрафиле. Те престояват в солен разтвор повече от седмица, след което се поставят в пароварилна машина, за да се получи желания червенокафяв цвят. Произведен по този метод се получава изключително нисък рандеман и високо качество.
Състав: свинско месо - 98%, сол смесена по традиция с консервант натриев нитрит, захар, антиоксидант- аскорбинова киселина.
Съхранение: при температура от 0о до 4о C
Грамаж: 100, 200, 300, 400 гр
Произведено: с. Калояновец, България
Отзиви
Все още няма отзиви.